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Food

Laos : Pakse

March 14, 2016 2015-12 Laos

On continue à partager les impressions de notre voyage au Laos à la fin de l’année 2015. Le matin du 29 décembre, nous avons terminé notre séjour au sud de Laos. Nous disposions de quelques heures avant d’embarquer sur le vol pour Luang Prabang. Pendant ces quelques heures, nous avons découvert le marché de Pakse […]

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Vietnam : Mai Chau

May 28, 2015 Food
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Comme souvent dans nos voyages, ce sont les plaisirs simples et les rencontres humaines chaleureuses qui nous apportent le plus de bonheur et forment nos plus beaux souvenirs. Tel fut le cas pour notre journée à Mai Chau – une petite vallée paisible et pittoresque à 160 km au sud de Hanoï. La journée a […]

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Nos Coups de Coeur / Нам Нравится #3 – Einmal RUSSLAND und Zurück

April 1, 2013 Food
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Два шеф-повара. Две семьи. Два ресторана. Из двух разных стран. На две недели они решили ресторанами обменяться. Какое это было невероятное приключение – смотрите в мегапопулярном фильме немецкого канала ZDF “Einmal Russland und zurück”. Guten Appetit !  http://www.zdf.de/ZDFmediathek/#/beitrag/video/1796976/Einmal-Russland-und-zurueck Нам фильм нравится прежде всего потому, что его главные герои – семья Друбецких, в том числе Оля […]

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Cherchez la Pomme – По Яблоки

October 2, 2012 Day by Day
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Des pommes venues de l’autre bout du monde, cirées comme des chaussures et sans aucun goût, ça suffit ! Lorsque dimanche dernier les amis nous ont proposé de les rejoindre pour aller cueillir des pommes dans un verger non loin de la ville de Luxembourg, nous n’avons pas hésité un seul instant ! On vient […]

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Podvorye : Un Kitch Savoureux – Подворье: Вкусный Китч

March 26, 2011 Big Family
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Un touriste étranger en visite à Saint Pétersbourg sera certainement impressionné par l’opulence baroque, rococo et néoclassique de nos palais et autres monuments historiques. Mais il pourra se poser une question : est-ce que je suis vraiment en Russie? Alors où sont passés les ours , les poupées russes et la vodka à gogo? Quelqu’un […]

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Affaire de Goût – Дело Вкуса

February 13, 2011 Food
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Hier, nous avons eu l’occasion de découvrir avec les garçons le Musée de l’Histoire Naturelle (Natur Musée) de Luxembourg et de visiter l’exposition “Affaire de Goût” un jour avant sa fermeture.  Une installation assez amusante qui, à travers quelques dizaines d’expériences sensorielles, invitait les visiteurs de découvrir que le goût ne se résume pas au […]

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Arthur’s Day

September 25, 2010 Day by Day
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Si vous pensez qu’il n y a plus de fêtes au mois de septembre, vous avez tort. Je viens de découvrir par hazard que le 23 septembre on fête la Journée d’Arthur, une commémoration en évènements musicaux du fondateur de la marque de bière Guinness, l’irlandais Arthur Guinness. Alors, comme on dit en russe, encore […]

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Les soldats inconnus de dim-sum – Неизвестные cолдаты дим-сум

September 2, 2010 Food
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Salle blanche sans la moindre poussière, les ouvriers concentrés au point de ne pas pouvoir regarder et parler avec leurs voisins, une précision extrême des mouvements appris par coeur… cela ressemble plus à une usine de semi-conducteurs qu’aux cuisines d’un restaurant. Et pourtant, c’est le cas. Ce sont les cuisiniers du restaurant de dim sum […]

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